как создать документ в формате docx?

xИспользуя платный текстовый редактор Word из набора Microsoft Office 2007/2013/2016
Если у вас не установлен Microsoft Office, то это не проблема:
1) Использовать бесплатные офлайновые альтернативы Microsoft Office
LibreOffice (Разработчик некоммерческая организация The Document Foundation — Международное сообщество) — LibreOffice (LibreOffice → Сервис→ Параметры → Загрузка/Сохранение → Всегда сохранять как: Open Office XML *.docx )
OnlyOffice Desktop Suite(Разработчик Ascensio System SIA — Латвия, Россия) — OnlyOffice Desktop Suite(по умолчанию сохраняет в Open Office XML - расширение *.docx ),
WPS Office(Разработчик KINGSOFT Office Software — КНР ) — WPS Office (по умолчанию сохраняет в Open Office XML - расширение *.docx ).
2) Использовать бесплатные онлайн сервисы: office.live.com
Google Disk и Cloud.mail.ru : Кнопка "Создать" выбрать "Документ", "Таблицу", "Презентацию "(в Вашем случае Документ) оформить/сверстать текст и открыть к нему доступ/скопировать ссылку или Скачать копию на жесткий диск/флешку.