Что с минтаем и можно ли его есть?

Ничего страшного - просто видна его огромная печень. Как у трески.
Но ее лучше не есть - она хороша только ОЧЕНЬ свежая.

Да... Что-то я просмотрел...
Тогда - больше похоже на какого-то паразита.
Может, и ничего страшного, если удалить... Но мне было бы неприятно. Я бы выбросил, честно говоря.

что-то весьма странное
я бы выбросила

Он глиставый по ходу!

Сразу вспомнился старый фильм « Чужой « ...я бы не поленилась и в мусорный контейнер подальше от дома отнести ...

Ржу...
видимо только одним боком сто раз замораживали и размораживали))

фу, такое есть нельзя

Боже

Я бы выбросил. Это или опухоль. Или паразит.

Не ешь и животным не давай.
А то если паразиты то животные заразяьмя

Мясо свежего минтая светлая, однородная. Ваш минтай не годится для пищи.

Выкинь, не экспериментируй со здоровьем. Похоже, что просто испорченная или гельминтоз...