Скажите пожст, как найти сумму, если известен объем и Цена, просто по формуле написано: Сумма=Объем-Цена.Это правильно?

Нет сумма=объём *цена. Как можно из веса цену вычитать. это глупость

вместо минуса умножение должно быть

Нет, это тоже как и Стоимость=Кол-во * Цену.. .
Получается Сумма = Объём * Цену.
Вот так!)

Сумма=Объем*Цена
Под словом "Объем" подразумевается количество в каких-то единицах измерения Цена - стоимость этой единицы измерения. Объем и цена должны быть в согласованных единицах.
Т. е. в формуле должен быть знак умножения; для цены и объема необходимо указать единицы измерения. Тогда формула будет правильной.

Некорректная формула. Имеется в виду, похоже, следующее:
стоимость=объём*цена (за единицу объёма)