Пошто большинство людей такие лицемеры?

Наткнулась на пост о том, как один индивид рассказывал, что можно питаться вкусно и экономно. Один из его рецептов-это поджарка из куриных желудочков и сердечек. И еще там были рецепты с куриной печенью. И что вы думаете? На него обрушился такой шквал из критики и насмешек, что мама не горюй. Его назвали нищебродом, а его блюда называл кто как: то говном, то бурдой, то еще как то нелестно.
По комментариям многие писали, что жрать субпродукты могут только бомжи, а добрые люди этим даже кошек своих не кормят.
Но, блин... Я сама много работала в разных заведениях общепита и не по-наслышке знаю, что во многих таких заведениях готовят просто отвратительно. Хорошо, что большинство из вас не знает, как и из чего готовят там бульоны и как они хранятся. Иначе б, лично для меня, лучше кушать потрошки, чем то, что готовят в общепите. Однако большинство приходящих в кафе или ресторан не гнушаются отдать 200-300 р за 150мл какого ни будь протухшего бульона из куриных голов, но имеющего заумное название, желательно благозвучно звучащее. При этом сидят и вкушают это блюдо с видом успешного человека. А многие еще и селфи на фоне этой еды делают.
Господи, как же убоги эти люди!