Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Огнетушитель = сухой лед.
Наташа Кудряшева
(426),
закрыт
6 лет назад
Подскажите, а безопасен ли сухой лед, добытый с помощью углекислого огнетушителя, если его добавить (в разумном количестве), допустим, в сок?
Лучший ответ
Кирилл Огнев
(9100)
6 лет назад
Интересно, как ты его будешь добывать?
Сухой лед — это твердый диоксид углерода с формулой CO₂.
При комнатной температуре это вещество имеет интересное свойство: лед не тает, а испаряется. Таким образом, сухой лед полностью минует жидкое состояние. Название же свое твердый диоксид углерода получил за схожесть с обычным льдом. Температура сухого льда при переходе из твердого состояния в газообразное равняется -78,5 градусов Цельсия. Поэтому работать с таким веществом нужно очень осторожно, в специальных перчатках и защитном костюме.
НО, сухой лёд можно сделать и дома. Но добавлять его в напитки увы никак, только им можно их охладить.
Готовим сухой лед сами https://melscience.com/ru/articles/kak-sdelat-suhoj-led/
Сухой лед — это твердый диоксид углерода с формулой CO₂.
При комнатной температуре это вещество имеет интересное свойство: лед не тает, а испаряется. Таким образом, сухой лед полностью минует жидкое состояние. Название же свое твердый диоксид углерода получил за схожесть с обычным льдом. Температура сухого льда при переходе из твердого состояния в газообразное равняется -78,5 градусов Цельсия. Поэтому работать с таким веществом нужно очень осторожно, в специальных перчатках и защитном костюме.
НО, сухой лёд можно сделать и дома. Но добавлять его в напитки увы никак, только им можно их охладить.
Готовим сухой лед сами https://melscience.com/ru/articles/kak-sdelat-suhoj-led/
Наташа КудряшеваЗнаток (426)
6 лет назад
Есть очень много видео о том, как таким способом добыть сухой лед. Глотать его никто не собирается, но сам факт присутствия льда в напитке (нам он нужен лишь для густого дыма), заставляет задать вопрос: не опасно ли само нахождение сухого льда в напитке?
Кирилл Огнев
Мыслитель
(9100)
До сего дня я и не знал этот лёд можно эээ.. есть. Позвонил брату (он в баре работает) и да, они подают такие напитки. Но глотать этот лёд настойчиво не рекомендуют во избежании проблем со здоровьем.
В целом сухой лед безвреден. Однако мы бы не рекомендовали употреблять его в больших количествах, как и любой другой продукт. В редких случаях он может вызвать у вас индивидуальную непереносимость. При обнаружении её признаков обратитесь за консультацией к профильному специалисту.
И ещё я прочитал что есть пищевой сухой лёд, а есть технический. Так вот второй категорически не используют в пище.
Остальные ответы
Похожие вопросы