При подключении телефона через USB не могу найти в телефоне папку с записями с диктофона.

В каком режиме происходит подключение? Если в режиме накопителя, то "Recorder", " Audio Recorder", "Audio">" Recorder". В этих папках ищите. Если в режиме MTP, то никак. Он скрывает некоторые системные файлы и папки.