Чабер садовый, или Чабер душистый (лат. Satureja hortensis) — однолетнее
растение, вид рода Чабер (Satureja) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Стебель ветвистый, покрытый короткими волосками, с фиолетовым оттенком.
Листья линейно-ланцетные, узкие, остроконечные, темно-зеленые с цельным краем.
Лекарственное, съедобное растение.
Очень люблю его, всегда выращиваю, иногда он самосевом всходит.
Использую как пряность.
Растение имеет сильный аромат, пикантный, острый и пряный вкус. Используются
свежие и сушеные листья в качестве пряности при солении огурцов и томатов,
а также в кулинарии для ароматизации пищи.
Подробнее:
http://www.plantarium.ru/page/image/id/45058.htmlhttp://www.plantarium.ru/page/image/id/152299.htmlhttp://www.plantarium.ru/page/view/item/33728.htmlhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Чабер_садовыйhttps://www.greeninfo.ru/vegetables/satureja_hortensis/chaber-sadovij-poleznie-svojstva_art.html~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~
Чабрец, он же Тимьян, совсем другое растение:
http://www.plantarium.ru/page/samples/taxon/43973.html