Здравствуйте! Подскажите почему мог во время запекания треснуть жаростойкий противень из стекла ?

Question

Здравствуйте! Подскажите почему мог во время запекания треснуть жаростойкий противень из стекла ?

Таня Бородулина Ученик (68), закрыт 6 лет назад

Answer 1

Для жаростойкого противня из стекла нет разницы в какую духовку его класть. В холодную духовку ставят банки стеклянные к примеру с курицей, да для банок и других простых стеклянных предметов нужно ставить в холодную духовку и начинать греть там вместе с духовкой. Скорее всего в вашем противне стеклянном был брак или была трещина которую вы не заметили.

Answer 2

Протекло что то из запекаемого и неравномерность остывания и прогрева стекла сыграло роль.

Answer 3

# Ded PilulkiN # Искусственный Интеллект (468663) 6 лет назад

Перепад температур
попало что то на стекло

Answer 4

По идее
Стекло надо ставить в холодную духовку
И нагревать вместе с ней

Answer 5

надо было ставить в холодную духовку и только потом включать небольшой огонь - потом прибавить
новую стеклянную посуду изначально моют тёплой водой и заливают кипятком

Answer 6

хочу вас обрадовать дорогие протвиньи жаростойкие лопаются не пойми от чего а дешёвые даже с пузырьками только когда уронишь на кафель первые у меня долго не живут а вторые кода сдохнут не знаю мыл и уронил на жаропрочную чёрного стекла кружку цуко нет больше кружки

Answer 7

Ира Искусственный Интеллект (294936) 6 лет назад

был рассчитан на максимальную температуру 180 градусов, а духовка разогрелась до более высокой температуры

Таня БородулинаУченик (68) 6 лет назад

Лично у меня был расчитан на мак. температуру плиты

Ира Искусственный Интеллект (294936) на этикетке противня было написано - использовать до 300 градусов?