Череп какого животного на фото?

козла

Вымышленного.

Козел или баран

марал

Козёл горный

Баран очевидно, а вообще это рисунле могли сильно приукрасить

Козёл - баран

Винторогий баран с неправильно приставленными рогами ?

Баран, либо козёл.

Судя по рогам Архар, или аргали (Оvis аmmоn)
Самый крупный баран в мире. Рост в холке - до 130 см. Вес самцов варьируется в пределах 180-200 килограммов.

https://simple-fauna.ru/wild-animals/gornyj-baran/
http://foundations.nathist.ru/node/61263

Баран