ФИО
Оракул
(50143)
5 лет назад
С зажаркой из копчёной грудинки с морковью.
В конце приготовления, добавляю сырые яйца.
В тарелку, при подаче, добавляю сметану)
Irina Polyakova
Искусственный Интеллект
(345429)
5 лет назад
Сезон щавелевого супа прошел. Это весной. В стальной кастрюле на растительном масле потомить нарезанную морковку, репчатый лук. Залить водой, добавить картошку. Сварить. Потом в кипящий бульон добавить очень много нарезанного щавеля. Варить минуты 2. Посолить. В тарелку налить суп, добавить хорошей сметаны и половинку крутого яйца. Окропить зеленым луком, укропом, петрушкой. Не сезон сейчас.