почему в слове раскаленный мы пишем А?

Раскалённый

⇒ Правильное написание:

раскалённый

слово относится к словарным; смотрите подробнее, как запомнить
правописание словарного слова "раскалённый"

⇒ Гласные буквы в слове:

раскалённый

гласные выделены красным

гласными являются: а, а, ё, ы

общее количество гласных: 4 (четыре)

• ударная гласная:

раскалё́нный

ударная гласная выделена знаком ударения « ́»

ударение падает на букву: ё

буква «ё» всегда является ударной в слове
(исключение составляют некоторые иностранные и сложные слова).

• безударные гласные:

раскалённый

безударные гласные выделены пунктирным подчеркиванием « »

безударными гласными являются: а, а, ы

общее количество безударных гласных: 3 (три)

⇒ Согласные буквы в слове:

раскалённый

согласные выделены зеленым

согласными являются: р, с, к, л, н, н, й

общее количество согласных: 7 (семь)

• звонкие согласные:

раскалённый

звонкие согласные выделены одинарным подчеркиванием « »

звонкими согласными являются: р, л, н, н, й

общее количество звонких согласных: 5 (пять)

• глухие согласные:

раскалённый

глухие согласные выделены двойным подчеркиванием « »

глухими согласными являются: с, к

общее количество глухих согласных: 2 (две)

⇒ Формы слова:

раскалённый; кр. ф. -ён, -ена́

⇒ Количество букв и слогов:

гласных букв: 4 (четыре)

согласных букв: 7 (семь)

всего букв: 11 (одиннадцать)

всего слогов: 4 (четыре)