На мой взгляд Z будет лучше. Если для fullhd многоядерность не особо нужны, то например хром может использовать многоядерность. Можно почитать здесь -
https://zen.yandex.ru/media/id/5b71a274f43a0900a9f110b7/intel-atom-x5-z8350-chto-za-zver-5bd58a0cfd73ab00ad0e786e