Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
6лет
Изменено

Надо ли отваривать магазинные шампиньоны перед жаркой или можно сразу жарить? Как лучше?

Дополнен

(вопрос от моей бабушки:))

Дополнен

{Недоверие к магазинной продукции)) }

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
6лет

Нет. На растительном масле немного поджарьте лук, добавьте нарезанные шампиньоны. Потушите. Вода выкипит. Посолите. Можно еще немного масла (если подгорает). Жарьте. Без фанатизма. Можно добавить сметаны. Будет вкусно.

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
6лет

их даже сырые можно есть, особенно если шляпки снизу закрыты и они белоснежные

Аватар пользователя
Оракул
6лет

белые, лисички, шампиньоны можно сразу готовить
без предварительного отваривания

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
6лет

сразу можно жарить - только надо помыть а потом лука добавить для вкуса

Источник: я тоже бабушка
Аватар пользователя
Просветленный
6лет

Шампиньоны никто не отваривает, что за странная идея.