В чём разница между фотоаппаратом и видеокамерой?

Сойдет, но только не Д5100

...если вас устраивают ограничения (в инструкции) на сьёмку видео - снимайте

Понимаете, описать разницу - это очень много буков, в двух словах, если у Вас хорошая операторская квалификация, Вы можете снимать фотокамерой (желательно, не Никоном, у него видео "для галочки"). Но правда, имея такую квалификацию Вы не будете задавать подобных вопросов.
Во всех остальных случаях лучше купить видеокамеру - правда, не всякую. Если среди фотокамер
легко отделить мыльницы а среди остальных плохих, в общем, нет, то среди видео, увы, все совсем не так, и шансы схватить мыльницу под предлогом приличной камеры - очень немалые.

Фото фиксированный снимок а видео камера все в динамике!!

Фотоаппарат конечно может, но хуже чем видеокамера: у него нет следящего автофокуса, "следящей" автоэкспозиции и его процессор (неприспособленный для обработки видео) сильно недожимает поток используя самые грубые алгоритмы, в итоге - файл короткий, большой, артефактов много, резкости нет, экспозиция скачет как ненормальная... приятного просмотра! :)
Ну и если резать правду-матку до конца, то хороший профессиональный видеооператор может преодолеть все эти трудности и получить на выходе высококачественный продукт, но ему придется приложить много знаний, умений и дополнительного оборудования.

Если вы не планируете снимать видеоклип на площадках Лос-Анджелеса или блокбастер на площадках Уорнер Бразерс, то полагаю сойдёт

Если фотоаппарат, то приоритет будет для съёмки фотографии, если видеокамера, то приоритет будет за видео.., то есть.. качество съёмки будет за приоритетом названия аппаратом. Я пользуюсь фотоаппаратом 'фуджия фильм', и в нём качественно можно снимать видео.

Функция видео в фотоаппарате - ширпотребная. Это, как выпуск сковородок или лопат на танковом заводе.
У меня тоже Nikon D5100 - вполне приличный за свою цену для съёмки изображений, т. е. неподвижных объектов. Важно иметь к нему и приличный объектив.
Видео же у него - слабецкое.

Ну.... Данным фотоаппаратом, конечно же, можно снимать видео.... Но он для этого не самый подходящий. Тем более. для проф. съёмки. Это любительская зеркалка. А видео у него - это лишь "дополнительная" функция.

камера для того и камера, чтобы ей снимать

Никон это худшее решение для видео, а беззеркальные камеры пишут видео очень хорошо.

Удобство съёмки видео на фотоаппаратах, называется"через жопу"

короче типо у видеокамеры больше качевство анимации видеозаписи чем у фотоаппарата

Если нет желания снимать видео, то довольствуйтесь фотоаппаратом!

Я вижу разницу прежде всего в том, что видеокамерой можно снимать монтажно и при большом опыте сразу получить на выходе готовый фильм. На фотоаппарате это невозможно.

Смотря, что нужно от этой видеосъемки. Для семейного архива вполне сойдет. Вон, кто-то селфи делает на телефон и этого ему вполне хватает для счастья.

Я видео не люблю и использую фотокамеры-компакт для быстрой записи того, что потом будет описанием фотографии. Для домашней съемки вполне годится (Canon, Sony). Мои фото занимают 1 сек, чтобы посмотреть, и к ним вернуться, а видео... люди мучаются в реальном времени смотреть как кто-то путешествовал
Если у вас для ютюба ролики, тоже сгодится фотокамера

сегодня разница размыта

фотоаппарат стал снимать даже видео ЛУЧШЕ, чем видеокамера
а видеокамера не стала снимать фото лучше фотоаппарата

для съёмки видео не нужна большая матрица, так как качество видео в несколько раз ХУЖЕ, чем фото. Даже 4К видео - это всего лишь 3840 х 2160. А самое худшее фото БОЛЬШЕ этого размера.

потому на всех видеокамерах стоят на первый взгляд отстойные матрицы, очень МАЛЕНЬКИЕ... но этого им хватает.

в этом я вижу главное отличие между видеокамерой и фотоаппаратом, и именно поэтому видеокамеру в нынешних условиях брать не буду никогда

В фотокамерах от Nikon - видео для галочки "шоб було"