Для того чтоб растаял лед, дорогу посыпают хлорид натрием. Почему?

Потому чтоб таял лед.

Хлоридом магния, соль сейчас сыпать запрещено.

Соль топит лед

кристаллики воды разрушаются, как только хлорид натрия появляется

потому что идиоты и делать этого нельзя. вся природа и так вокруг отравлена химией под завязку

А чего еще делать-то?

Потому что температура замерзания смеси соли со льдом может быть до -21,2. Если температура выше, лёд может таять.

Смачивающие агенты не тают лед, но увеличивают сцепление с помощью сглаживания слоя. Для этой цели используются преимущественно сломанные породы («расщепленные», специальные пески), которые собираются после размораживания уличной уборщицей и повторно используются или утилизируются. Если содержание тяжелых металлов невелико, использование песка едва ли приводит к неблагоприятному воздействию на воды, почвы или растительность. Однако для достижения достаточного эффекта притупляющие агенты необходимо наносить с высокой плотностью распределения (около 100 г / м2). Поэтому первичное потребление энергии может быть выше при использовании тупых агентов, чем при использовании средств против обледенения. В энергетическом балансе по-прежнему стоят затраты на сбор и, возможно, уборку в конце сезона, чтобы рассмотреть. Эко-этикетка «Голубой ангел» (RAL-UZ 13) присуждается за экологически чистый, без соли, притупленный подстилку.

Потому, что хлорид натрия, это поваренная соль, превращающая воду и лёд из неё в рассол, замерзающий при температурах ниже 20 градусов.

Если интересна сама суть явления - ищи коллигативные свойства растворов, а конкретно Второй закон Рауля.