айву кушать можно всю, с кожурой?

Разрешаю

можно

Можно конечно, если айва спелая и язык вяжет не сильно. Можно пропустить через тёрку и добавить немного сахара если айва слишком твердая.

помыть щёточкой и ешь на здоровье
мне нравится пареная айва - в небольшой кастрюльке айву помытую залить водой чтоб покрыла и парить на небольшом огне не меньше получаса в зависимости от размера - потом пропаренную посыпать сахаром не вынимая из кастрюльки и ещё потомить на небольшом огне \\\ оставить под крышкой остывать - на следующий день она напитается сахарным сиропом и будет вкусная

Можно, но лучше очистить

Свежую айву есть невозможно - слишком твердая и кислая.
Можно:
- Закрывать компоты (но лучше и другие фрукты добавить к ней)
- Варить варенье
- Класть пару штук в казан плова.