Какой суп можно приготовить из персидской красной чечевицы Мистраль?

Question

Какой суп можно приготовить из персидской красной чечевицы Мистраль?

Djuli Знаток (260), закрыт 5 лет назад

У меня есть говядина на кости немного. Подойдёт? Или нет?

Дополнен 5 лет назад

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=132655

Дополнен 5 лет назад

Обязательно добавлять кетчуп? Или можно просто пережарить лук, морковь, перец и помидор?

Дополнен 5 лет назад

Готово! )Похож на гороховый)

Кетчуп я не добавляла, а просто обжарила морковь, лук, перец, и помидор.

Answer 1

Отличный получится суп. Прочтите на упаковке чечевицы сколько ее варить. Я бывает бобовые вместе с мясом варю.

Answer 2

Bad Boy Искусственный Интеллект (213814) 5 лет назад

мясной суп из чечевицы

Answer 3

Сорока@ Искусственный Интеллект (226647) 5 лет назад

Чечевичный, не?

DjuliЗнаток (260) 5 лет назад

Ну так я и спрашиваю норм будет или не очень. Я просто говядину 2 ой раз готовлю. От гуляша осталась косточка. Вот и узнаю.

Сорока@ Искусственный Интеллект (226647) Прекрасно подойдёт. Будет вкусно.

Answer 4

Дурилка Картонная Мастер (1347) 5 лет назад

Любой

Answer 5

самый простой, типа бозбаша. сварить мясокостный бульон с луком и морковью, процедить, добавить чечевицу и картофель крупно резаный. пока варится, можно отделить мясо от костей и добавить к супу...

Answer 6

Отдельно варим чечевицу, добавляем в говяжий бульон. Туда же можно обжаренного лука и морковки. Потом - в блендер. Будет прекрасный суп-пюре!

Answer 7

Наталья Миронова Знаток (294) 5 лет назад

чечевичный супчик
очень вкусно

DjuliЗнаток (260) 5 лет назад