Ответы Mail.ru
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
А капусту с болгарским перцем квасят? Что получится?
Сорока@
(226411),
закрыт
5 лет назад
Знаю делают с перцем "провансаль" или просто маринованную. А что на счёт квашения?
Лучший ответ
Остальные ответы
Искатель
(52814)
5 лет назад
Перец, в отличии от капусты, не квасится, думаю испортите продукт.
Источник: Логика
Вера
(457278)
5 лет назад
боюсь что он расползётся - надоже её продавливать = оно тебе надо мякоть будет отдельно а шкурки рваные отдельно - я две недели мощно продавливаю чтоб газы вышли \\ сегодня варила первый зимний борщ со своей капусткой - и на обед поела и на ужин - больше люблю с квашеной чем со свежей
Сорока@Искусственный Интеллект (226411)
5 лет назад
Обычная квашенная есть. Опять болгарский перец пристраиваю))))) Его уже не так много, решу. Просто подумала сделать ещё один вид квашенной капусты. Так интереснее)))
Вера
Искусственный Интеллект
(457278)
если в морозилке места мало просто порежь как на лечо и прокрути на мясорубке - так мало места займёт \\ а я уже фаршированные намораживаю по пакетам и завязываю плотно - на новый год прям душевненько потушить - хоть несколько сделай всем по две штучки )))
Ольга Гавр
(32210)
5 лет назад
Я всегда квашу с красный болгарским перцем, сильно не мну, добавляю последним. Ничего не расползается! И цвет красивый, и запах перечный...
Juicy Fruit
(103751)
5 лет назад
Салат делают. Я как-то делала, вкусный получается. Вот ссылка на приготовление такого салата. https:// 1000.menu/cooking/10303-kapusta-marinovannaya-s-bolgarskim-pertsem
Ира
(294285)
5 лет назад
нет. перец не квасится. всё испортит. при желании свежий перец можно добавить в капусту при подаче
Похожие вопросы