Как свеже выловленного лосося солите? Есть у кого рецепт с молоком проверенный? Могут ли в нем быть паразиты?

Question

Как свеже выловленного лосося солите? Есть у кого рецепт с молоком проверенный? Могут ли в нем быть паразиты?

*Queen* Искусственный Интеллект (155223), закрыт 5 лет назад

Answer 1

Алекс Мо Искусственный Интеллект (339465) 5 лет назад

заморозить на сутки при минус 20. все паразиты сдохнут. мы солим кету на Амуре просто-засыпаем крупной солью или тузлук по картошке и на 12-16 часов. специи по вкусу

наташа 1968Гуру (4852) 5 лет назад

обалдееееть!!! а у нас икра по 3 тыщи за кг.... ((( можем позволить только на новый год. на день рождения - не всегда...

Алекс Мо Искусственный Интеллект (339465) вы не поверите. у нас столько же стоит а то и дороже)))))))))