Что приготовить из пирожков к чаю? Какие лучше всего?

А если не пирожки? Вот, например, к чаю на скорую руку:
125 гр кокосовой стружки.
100 гр сахара.
2 яичных взбитых белка.
Тесто выкладывать ложкой или кулинарным шприцом.
Выпекать 15-25 минут при температуре 180 градусов.