Кратенько: чем оливковое масло лучше подсолнечного?

Question

Кратенько: чем оливковое масло лучше подсолнечного?

ВС Мудрец (12278), закрыт 5 лет назад

Недавно какие-то страны в ООН предложили отнести оливковое к опасным продуктам. Зачем и почему?
И можно ли брать оливковое по цене 7.5$ за литр (в Беларуси)?

Дополнен 5 лет назад

Для жарки

Answer 1

Теперь правильный ответ:
Ценность растительных масел для организма определяется наличием в них жирных кислот Омега 3, Омега 6 и Омега 9. Наш организм нуждается в этих кислотах в различных пропорциях. Оливковое масло наиболее сбалансированное. Справедливости ради нужно отметить, что оливковому маслу не уступает наше льняное, но жарить на льняном нельзя, только в салаты.

Теперь о горчинке в оливковом масле. Если оливки собрать на 2 недели раньше срока, то масла можно получить больше, но оно будет горчить, если оливки собрать вовремя, масло горчить не будет, но выход готового продукта меньше. Несознательные производители собирают оливки раньше срока.

Answer 2

Вера Искусственный Интеллект (457278) 5 лет назад

ничем

Answer 3

Товарисщь Свистоплясов Оракул (72150) 5 лет назад

бессмысленно сравнивать

ВСМудрец (12278) 5 лет назад

Почему?

Товарисщь Свистоплясов Оракул (72150) потому что оба масла хороши по-своему. если будешь покупать оливковое, то проверка его на вшивость-в холодильнике оно должно закристаллизоваться. если остается жидким-то подделка

ВСМудрец (12278) 5 лет назад

На чем лучше жарить?

Товарисщь Свистоплясов Оракул (72150) все равно

Answer 4

Ничем не лучше. Горькое, невкусное и дорогое. А к нам ещё и могут сливать европейскую некондицию, поскольку, сильно подозреваю отдельного ГОСТа на оливковое масло у нас нет.

Answer 5

У подсолнечного масла есть приятный запах и привкус, а у оливкового - есть только сомнительная и ничем не подтвержденная "польза".

Answer 6

А кто сказал, что оливковое лучше? Вот его и допрашивать нужно чем лучше.

Answer 7

ничем, разные производные, а подсолнечное им все пользуются, надо же оливковое проталкивать

Answer 8

Бедовая Алёнка. Высший разум (261961) 5 лет назад

Ни чем не лучше, обычный пиар.

Answer 9

Оливковое масло нерафинированное имеет горьковатый привкус. Богато витамином Е. Но я предпочитаю подсолнечное масло.

Answer 10

Вроде бы у оливкового более высокая температура дымления. Хотя так ли это и чем это лучше сказать не могу. Я семечковое или кукурузное использую

Answer 11

Всяк хвалит свой товар
где производят оливковое масло - там и считают его самым полезным

Answer 12

мне именно ВКУС оливкового масла нравится, очень, и этого достаточно.
А подсолнечное, кроме как в жареному картофелю, по-моему, и не подходит никуда.... всё перебьёт

Answer 13

Ничем не лучше. Просто раскрученный бренд. Статус - для некоторых.