кто пробовал феном размораживать продукты?))) сейчас буду пробовать фарш размораживать)

Нет. Я таким не страдаю, а просто перекладываю заранее в холодильник. Ну а когда срочно надо, то использую микроволновку

зачем же феном то? положи то, что нужно разморозить в пакет, а пакет в кастрюлю с теплой водой

В микроволновке, есть разморозка ...

И сколько того фарша? Нормальный такой бифштекс получится.

не надо - обваришь края и будет фигня

Положите фарш в пакет и в холодную воду. Он сам разморозится. Феном быстрее не будет))

Я феном только сушу

Дурное дело нехитрое
Однако времени вам понадобится несколько более чем разморозить кусок мяса и фарш этот превратится в фарш низкого качества по причине которую обосновала Вера в ответе выше и еще потому что после такого воздействия фарш будет интенсивно выделять жидкость и в результате станет сухим

Если хочется побыстрее разморозить фарш и нет для этого специальных устройств, то лучше его подержать при комнатной температуре минут 15 ли поступить с ним так как советует O.V.N.I.
А после этой не такой уж длительной операции брикет следует порубить тяжелым ножом на более мелкие фрагменты
Будучи меленько разрубленным, он оттает очень быстро

Мясо размораживала..
Хорошо получается))

аккуратно, надо фарш порезать на тонкие пластинки и чрез полчасика он готов к употреблению (пельмешки, котлетки и проч.

Правильно, пока серединка растает с краю можно с макаронами смешивать)))

а что, микроволновки нет?

Лучше в микроволновке, если ее нет, то в кастрюле с горячей водой.

о, что то новенькое....

Две кастрюли - побольше и поменьше. В меньшую кладем фарш, закрываем крышкой (обязательно!). Меньшую помещаем в большую, в которую наливаем воды. Можно даже не доливать до уровня меньшей кастрюли. И ставим на огонь. Получаем водяную баню. Фарш разогреется, не утратив своих свойств. А феном он заветрится, подсохнет и т. д., как говорили выше. Но, конечно, хозяин-барин.

ponravilos' ochen'