Что делать чтобы лаваш не пропитывался и не рвался Лаваш мокнет от помидоров и майонеза что делать, чтобы он не рвался?

Делать меньше слой майонеза и из помидоров удалять сок после нарезки перед тем, как укладывать на лаваш

используйте либо плавленый сыр либо творожный, и еще с красной рыбкой и укропом хорош лаваш

У меня - протекал и рвался..
Но вот подумалось - может изнутри промазать маслом?
Масло - не даст так быстро поплыть...

Белок яйца размешай и намажь лаваш тонким слоем и дай обсохнуть, а затем делай что хотел.. Протекать будет, но меньше.

Нафига там вообще майонез? турецкие помидоры-сверху пластмасса, внутри вода ((
почему бы не смазать лаваш сливочным сыром?
ничего течь не будет и на порядок вкуснее..

Мажте не майонезом, а мягким плавленным сыром и кетчупом.

какие в конце ноября помидоры? майонез - вообще отрава, как можно это свинячье месиво есть? фу!

Поэтому надо не тоннами лить, а просто промазывать для видимости. Или-же так, кладете мясную и всю сухую условно -начинку (часть), потом немного майонеза поверх сухой начинки, помидора и опять часть сухой начинки, и сворачиваем. Блин, пока пишу слюнями обтеклась))

на сам лаваш положите листья салата, а уже на эти листья остальную начинку
помидоры для этого вообще не подходят, если очень хочется - используйте немного кетчупа

Лаваш положите на пищевую пленку и делайте с начинкой какая нравится.

желатином его пропитать

Складывайте его вдвое. Можно майонезом промазать посередине. Чтобы не сухо было.
Не используйте жидкий майонез. Удаляйте из помидор жидкость.