Почему лук относится к типу мочковатых, а не стержневых? Так как у него по внешности более развит главный корень.

Существует два типа корневых систем: стержневая и мочковатая. В стержневой есть центральный, хорошо выраженный корень, который прорастает на значительную глубину в поисках влаги. А в мочковатой, такого основного стержня нет, там преобладают одинаково развитые придаточные корни, которые не так сильно углубляются в почву, зато охватываю больший её объём. У лука как раз таки мочковатая корневая система.