Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Почему калорийность овсянки в вареном виде меньше, чем в сухом зерне? За счёт чего она понижается ?
L☀️✨
(5828),
закрыт
6 лет назад
Лучший ответ
BellaRom
(113304)
6 лет назад
каллорийность овсянки (сухой) составляет 376 ккалл на 100 грамм продукта.
Берем 100 грамм овсянки, заливаем 500 граммами воды, варим кашу.
получается 600 грамм овсяной каши. теперь каллорийность 100 грамм продукта стала примерно 63 ккалл на 100 граммов продукта. с миску накладываем 200 грамм каши (126 ккалл), добавляем сахар, соль, сливки, мед, орЭхи (ну или чего там еще у вас есть вкусненького), и вопучается вкусная каша, снабжающая нас каллориями в размере 250-300 ккалл на одну порцию (миску)
Берем 100 грамм овсянки, заливаем 500 граммами воды, варим кашу.
получается 600 грамм овсяной каши. теперь каллорийность 100 грамм продукта стала примерно 63 ккалл на 100 граммов продукта. с миску накладываем 200 грамм каши (126 ккалл), добавляем сахар, соль, сливки, мед, орЭхи (ну или чего там еще у вас есть вкусненького), и вопучается вкусная каша, снабжающая нас каллориями в размере 250-300 ккалл на одну порцию (миску)
Остальные ответы
Злая Фея
(73536)
6 лет назад
Крупа набрала в себя воды, калорийность которой 0 ккал, увеличилась в объёме. А за счёт чего должна увеличиваться калорийность?
L☀️✨Мыслитель (5828)
6 лет назад
Наоборот, калорийность уменьшилась у варёной овсянки
А у сухой, в зерне - она больше
А у сухой, в зерне - она больше
Злая Фея
Оракул
(73536)
А теперь включаем моск:
Взяли 50 грамм крупы, допустим, калорийность 100 ккал на 100 грамм.
Взяли 200 грамм воды, калорийность 0 ккал на 100 грамм
Считаем - > Калорийность крупы 50 ккал
Варим кашу, пусть даже 50 грамм воды выпарится
50 г крупы, вобравшей 150 г воды суммарно 200 г
Считаем - > Калорийность крупы 50 ккал + калорийность воды 0 = 50 ккал
50 ккал 200 г, значит на 100 г будет 25 ккал.
ЧТО НЕПОНЯТОГО?
ilana moses
(275772)
6 лет назад
разбухшее в воде зерно весит в разы больше, а калории соответственно в воде не водятся.
Агнешка
(146289)
6 лет назад
Вода не имеет калорий!
Сварите 10г овсянки и 90г воды-вот Вам и 100г каши с минимум калорий
Сварите 10г овсянки и 90г воды-вот Вам и 100г каши с минимум калорий
ДОТОШНЫЙ АНАТОЛИЙ
(4809)
6 лет назад
При варке в воду переходит определенная часть от овсянки в ином виде. Уже не углеводы, а не усваемые организмом радикалы углеводов. Отсюда и потеря части калорий.
Похожие вопросы