Нет, нельзя: максимум - 4 секунды.
Только в режиме Artistic Nightscape (Художественная съемка ночного пейзажа) камера делает выдержку приблизительно до 60 секунд.
Источник:
https://www.panasonic.com/ru/consumer/digital-cameras-and-camcorders/digital-cameras/lumix-compact-cameras/dc-fz82ee.html