Как удалить пленку из скорлупы перепелиных яиц?

Question

Калина Оракул (76036), закрыт 6 лет назад

Дополнен 6 лет назад

хочу потолочь в муку скорлупу, но нужно сначала отчистить от пленки... я не знаю как...

Answer 1

проваренную скорлупу высушить вместе с пленкой и измельчить тоже вместе.

Answer 2

Сабака-Улыбака. Искусственный Интеллект (354741) 6 лет назад

Руками...
не лапами же.

Answer 3

Агнешка Искусственный Интеллект (146309) 6 лет назад

В воде на сутки замочи. Легко снимать тогда.

а кипятить не нужно?

Агнешка Искусственный Интеллект (146309) нет

Answer 4

АЛЛА Высший разум (182296) 6 лет назад

Под струёй воды хорошо отходит...

Answer 5

Оспидя, да измельчай вместе с пленкой, если скорлупа тебе входит - войдет и пленка. Протеины же))

Answer 6

Любые, повторяю, ЛЮБЫЕ яйца: под холодную воду и понадкалывать их (рукояткой ножа) вода попадает под скорлупу и потом чистятся на раз.