От лимона йогурт не свернется? Вроде закваска)

Question

Сергей Осипов Просветленный (39330), закрыт 6 лет назад

Answer 1

Индийский сыр "панир" готовим? ))) Или Сыр "Филадельфия"? Или творожный сыр Маскарпоне? )))

Answer 2

· · Искусственный Интеллект (133913) 6 лет назад

Лучше ему не станет

Answer 3

Йогурт - кисломолочка. Он уже свернулся. Лимон закваской не является. Что должно пойти не так?
Будет кисло.

Answer 4

йогурт - это по сути простокваша, точка коагуляции казеина уже пробита

Answer 5

Может и не свернется, но получите примерно вкус плавленного сырка.

Answer 6

Владимир Штепа Мудрец (11754) 6 лет назад

Ты из всего помои привык делать?

Answer 7

Если его нагреть до 50 гр он свернётся даже без лимона