Карлсон
Оракул
(65593)
5 лет назад
Мозг любит жир
Мозг в качестве топлива используется также кетоновые тела, полученные из жиров. Они образуются, когда в питании мало углеводов. Напомним, что сухая масса мозга в значительной степени состоит из полиненасыщенных жирных кислот (как говорилось уже выше – около 60 %).
Наиболее предпочтительны здесь жирные кислоты омега-3, которые можно найти, в частности, в рыбе, орехах, растительных маслах и растениях с темными листьями.
Не путайте жирные кислоты с жиром типа сала :)
Valentina IПросветленный (27391)
5 лет назад
С чего вы взяли что предельные жирные кислоты, то есть насыщенные, это не жирные кислоты. Ну пусть все они карбоновые, но эти-то все жирные и насыщенные и ненасыщенные.
Это я про сало. Свиной жир содержит 27% пальмитиновой, 14% стеариновой, за счет чего он и твердый, но остальные ненасыщенные. Напрасно вы так о полезном продукте.
Кроме того, так говорить о сухой массе мозга ( состоит из полиненасыщенных жирных кислот) - только людей запутывать. Они так и будут считать что там кислоты, а не триглицериды кислот.
Дмитрий БаевМастер (1970)
5 лет назад
Какой жир? основной источник энергии для мозга- ГЛЮКОЗА, а не жир. К тому же, углеводы начинают расщепляться в ротовой полости, чтобы ГЛЮКОЗА быстрее пришла в головной мозг, в отличии от жиров и белков, которые начинают расщепляться уже в желудке и тонком кишечнике.
Один в магнитном поле воен
Искусственный Интеллект
(127992)
5 лет назад
Мозг берет энергию оттуда же откуда и весь организм. Вдыхаемый воздух, еда и вода. Более углубленно тут
Бехтерев В. М., Мозг и его деятельность.
https:// vk.com/doc300446642_440336642
Бехтерев В. М., Избранные произведения (статьи и доклады)
https:// vk.com/doc300446642_440336652
Механизмы деятельности мозга человека Бехтерева
https:// vk.com/doc300446642_440336663
Здоровый и больной мозг человека Бехтерева
https:// vk.com/doc300446642_440336666
Бехтерева Лабиринты мозга. doc
https:// vk.com/doc300446642_440336667
Бехтерева Нейрофизиологические аспекты психической деятельности
https:// vk.com/doc300446642_440336669
Макс Претор
Оракул
(68138)
5 лет назад
Об этом нужно смотреть специальную литературу. Но вопрос настолько глубокий, что ученые сегодня отвечают так: мы знаем как работает электричество и может рассчитать и генератор и лампочку, но мы не знаем чтО такое электричество. Когда ученые биологи смогут ответить на вопрос энергетической сущности клетки, они откроют механизм бессмертия и клетки и организма в целом.
Алиэн АГуру (4507)
5 лет назад
я полагаю, бессмертие лежит совсем не в энергетической сущности клетки или нет?
лунПросветленный (29624)
5 лет назад
Учёные не знают как работает электричество, даже простейший опыт по заряду конденсатора и тот не могут объяснить верно, во всех учебниках физики написано что заряд в конденсаторе остаётся на обкладках, а он на самом деле в диэлектрике, иначе чем объяснить, что у заряженного конденсатора меняли пластины обкладки, и заряд сохранился?!
White RabbitИскусственный Интеллект (313538)
5 лет назад
Если Макс Претор не знает, что такое электричество - то не нужно КЛЕВЕТАТЬ на всё человечество. Просто Макс Претор - НЕДОУЧКА, и свою лень, неграмотность и недомыслие пытается оправлдать тем, что "все такие"
Нет, НЕ ВСЕ.
Человечество отлично знает, что такое электричество.
Вопросы остались только уже к электрослабому взаимодействию. А это уже НЕ электричество.
salomon king
Мыслитель
(9073)
5 лет назад
Как известно вокруг нас постоянно сверхмалое космическое электричество а мозг всего лишь распредиляетего по органам ...уходит в землю. Совершая круг обмена и трансформации