сварить яйца - когда остынут очистить и разрезать пополам - желтки выдавить в чашку и размять вилкой - выдавить зубчик чеснока давилкой и очень мелко порезать зелень - можно стебельки - добавить майонез или тан или айран \\ опять вилкой всё подавить и перемешать - наполнить белковые половинки \ оставшейся массой можно наполнить помидорки небольшие с вынутой серединой \ так же в наполнитель можно добавить мягкий сыр -треугольнички продают в круглых упаковках \\ если захотите заправить кефиром то массу немного посолите
это называется= фаршированные яйца - наполнители можно делать разные= гуглите