сырая картошка пенится

Question

владимир в Знаток (332), закрыт 5 лет назад

натёртая на тёрке картошка после добавления соли начала шипеть и пенится. а после добавления муки вообще пена. можно ли такую картошку есть?

Answer 1

повезло вам в картошке много крахмала
натри и отожми сок пусть постоит немного и увидишь сколько крахмала на дне

Answer 2

всё мона есть даже грибы, но некоторые 1 раз

Answer 3

vladimir ivanov Искусственный Интеллект (143725) 5 лет назад

Запросто. Это крахмал.

раньше такой реакции никогда не видела

vladimir ivanov Искусственный Интеллект (143725) ты же "владимир...." А картошка разная...

Answer 4

Злая Фея Оракул (73550) 5 лет назад

Сорт то какой? Крахмалистый, наверно?

Answer 5

Сергей Иванов Знаток (289) 5 лет назад

А это точно картошка?)))