Почему клен и береза дают сок весной, а другие породы нет? Что за прямо ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ различия в физиологии деревьев?!
Я в курсе, что движение в ксилеме имеется у ВСЕХ растений, у которых ксилема в наличии. Вопрос в том, почему у родов Betula и Acer (из нашей флоры) сок весной выделяется СУЩЕСТВЕННО обильнее, чем у других наших деревьев.
Видимо, плотность древесины имеет тут решающее значение. На правах гипотезы.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Плач_растений
Редкий случай, когда русскоязычная статья гораздо интереснее на фоне других
И ещё найденное отличие
"Выделение П., наз. плачем растений, наблюдают лишь у растений, растущих на почвах с хорошей аэрацией. "
и чуток от меня. Глюкоза, которую поднимает дерево вверх может служить для него питанием. Т. е. именно эти рода могут её усваивать
Весеннее сокодвижение имеют все древесные породы, произрастающие в условиях умеренного (так называемого бореального) климата.
Просто у клёна канадского он сладкий. Спроси у свёклы - почему в ней есть сахароза, а в других овощах - фруктоза
Именно! Интересует физиологический механизм сокодвижения и таких различий в интенсивности у древесных пород.
Для формирования листьев требуется очень много влаги !
Думаю с таким вопросом вам нужно углубиться в специализированную литературу по физиологии и химии деревьев. Или задать вопрос специалистам на профильном ресурсе, по крайней мере)
Дают.
но. мало.
и очень дорогой.
Вообще то у всех деревьев идет весной сокодвижение.
весной у деревьев смола вытекает из кроны дерева а летом смола прекращает течь.
....
пуня
кстати, про клён и берёзу в науке до сих пор ответа нет
учёные до сих пор этот вопрос исследуют