Для потолочных можно брать АНО-21, как раз для толщины стали меньше 5 мм и шлака с них немного. У Шадринского завода подробно расписано их применение:
https://goodel.ru/produkty/ano-21Можно и ОК-46 и МР-3. По поводу УОНИ-13/55 они для начинающих сварщиков тяжеловато могут. Рутиловыми проще. Но если опыт есть можно и УОНИ, а если уж совсем разориться то и LBшкой. Хотя для теплицы LB это ваще космос :D