Пытаюсь сварить варенье из хурмы, но она слишком вязкая и не кипит равномерно. Что с ней делать? Может посушить?

Question

Пытаюсь сварить варенье из хурмы, но она слишком вязкая и не кипит равномерно. Что с ней делать? Может посушить?

好奇的 Мудрец (19821), закрыт 5 лет назад

Answer 1

Нужно было в морозилке подержать или на улице на морозе !
Она после такой краш-процедуры теряет вязкость !
А для равномерного варения начинай варить в сиропе !
Проварилось-сними, остынет-через сутки повтори процедуру !

Answer 2

Михаил Никитин Мастер (2038) 5 лет назад

Помешивать?)

好奇的Мудрец (19821) 5 лет назад

Не помогает. Его сколько не вари - все равно местами булькает, а местами холодное. Так как со сливами, что от сахара размякло и только мешай, не получается (((

Answer 3

Ветка Искусственный Интеллект (143792) 5 лет назад

..может не мучить ее и убрать в морозилку.. м..?.)..

好奇的Мудрец (19821) 5 лет назад

Я уже начал... Ну может и разолью по пакетикам... Но морозилка забитая.
Я сейчас один дома. Достать целый килограмм чего-то тоже тяжело

Ветка Искусственный Интеллект (143792) ..начал что.. варенье варить..?.

Answer 4

Андрей Шевченко Искусственный Интеллект (136168) 5 лет назад

Я варил варенье из хурмы на водяной бане