прокалить для сладкого с палочкой корицы, масло кипяток, мин через 10 сверху яблочков в карамели или грушу сверху и упарить ...для соленого прокалить с зирой, откинуть и по типу плова, сверху выложить жареные грибы и яйца половинками или перепелиные... можно просто, по типу ризотто -обжарить с луком....
Кашу (с мясом, с соусами, с тем, что любите), гречишник, перемолоть ее на муку, запеканку, нафаршировать ею перцы, голубцы, заменв ею рис. И многое, что еще. Даже в тех же салатах, в супах можно