Что делать если просфора заплесневела?

Выкинуть. Что ж еще с ней сделаешь.

птичкам покрошить.

если там есть надпись ΙΣ ΧΣ ΝΙΚΑ то отнеси в храм и сдай, путь там решают что делать с порченным телом христовым
Остатки просфор недопустимо выбрасывать в мусор или скармливать животным. (https://ru.wikipedia.org/wiki/Просфора)

ну не есть же

Отнеси туда где взял - там сожгут

полить святой водой и сьесть.. ничего страшного в пенициллине нету

А ты думаешь как люди открыли чудесные свойства пенициллина?

закопать

Закопать в не попираемом месте.

можно сжечь или утопить.