Не опасно ли есть мясо, которое продавалось возле входа в церковь?

Сегодня я возле входа в церковь в палаточном павильончике купил печень лося. Прежде чем пойти домой, поинтересовался, прошло ли это мясо санитарно-эпидемиологическую обработку, сказали, что да, у них есть эта книжка, которую мне так и не показали. Мои родители, узнав о том, что я купил там печень лося, засомневались, что она настоящая и спросили, где они того лося нашли. Я сказал, что может у них есть частная лосиная ферма. Помимо этого, я сказал, что те продукты, которые я купил на территории церкви, они не должны быть опасны. Папа меня отругал за эту печень, несмотря на то, что она куплена была возле церкви. Как после этого теперь покупать мясо в таких местах и тем более, печень лося?