Сколько времени варить 2кг курицы?

Минут 40 кипения

ЕСЛИ ИЗМЕЛЬЧИТ КАК ТО ТО НЕДОЛГО

Курица- бройлер? тогда это не курица- цыплёнок полчаса на среднем огне, хотя она лучше жареная. Магазинная час на среднем, деревенская от возраста зависит, молодка 40, старая час, петуха больше часа.

Точно. минут 40

не меньше часа, смотря для чего, если для курятины, то и меньше, на бульон можно больше поварить. Домашнего петуха до 3 часов, на холодец и того больше, для конфи варят в жиру по полдня, в сувиде до полусуток, порционные куски вообще можно припустить на сковороде от 30 мин.

какая кура-магазинная с птичника или домашняя?. первая быстро. вторая-долго почти 2 часа. в любом случае готовность ножом проверяют, проткнув в мякоть острием-не вытекает кровяная жидкость значит готова.