Нужно ли размораживать для варки?

А помыть? Конечно размораживать .

Закидываете в кипящую подсоленную воду, доводите до кипения, пара минут в режиме кипения - и вынимаете. Размораживать не нужно.

Размораживала в холодильнике, обсушивала бумажным полотенцем и обжаривала 2 мин. . Знаю точно, больше замороженные гребешки не куплю никогда. Ничего общего по вкусу с охлажденными они не имеют. А вот мидии от этого производителя мне понравились.

размораживать, потом обсушить

а что на упаковке написано? обычно такие продукткак и пельмени и креветки не размораживают