А бывает рецепт майонеза, сделанный дома, без горчицы?

Question

А бывает рецепт майонеза, сделанный дома, без горчицы?

Dimа petovа Искусственный Интеллект (140132), закрыт 5 лет назад

Дополнен 5 лет назад

Если можно рецепт напишите.

Answer 1

Конечно. Для этого просто надо не добавить горчицу.

Answer 2

Алекс Мо Искусственный Интеллект (339758) 5 лет назад

бывает канеш

Answer 3

Бывает. Просто делаете сами майонез, но не кладете в него горчицу. Можно вместо нее и аджику, хрен положить по вкусу, прочие подобные приправы

Answer 4

Tatiana Marzipanova Мудрец (18040) 5 лет назад

Конечно бывает

Answer 5

там вообще горчица не нужна, если не провансаль. Полстакана молока, пробивать мощным блендером, добавляя понемногу масло в двойном объеме до загустения, всё.. ну там соль и такое

Answer 6

Оксана Котельникова Ученик (215) 5 лет назад

Я в блендере смешиваю яйца (2 штуки), растительное масло (250 мл), немножко чеснока, половину чайной ложки соли, сахара на кончике ножа и, ву а ля, домашний соус готов.

Татьяна МаксимоваЗнаток (292) 5 лет назад

А у вас какой блендер и на какой скорости мешать?

Оксана Котельникова Ученик (215) Блендер Kitfort (очень простой - на Гудсе за полторы тысячи покупала). Мешаю на самой скромной иногда, чтоб процесс быстрее шёл - на второй.