Почему в консервированном горошке меньше калорий чем в свежем?

Question

Почему в консервированном горошке меньше калорий чем в свежем?

Варвара Тихонова Ученик (4), закрыт 6 лет назад

В обычном горошке 81 ккал, а в консервированном 39 ккал. Причем в консервированном горошке ещё в составе сахар. Как так?

Дополнен 6 лет назад

И как получается считать калорийность консервированного горошка?

Answer 1

V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲ Искусственный Интеллект (273313) 6 лет назад

потому что маринад надо учитывать

Варвара ТихоноваУченик (4) 6 лет назад

То есть это Калорийность вместе с водой? А как рассчитать Калорийность, какая будет без воды?

V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲ Искусственный Интеллект (273313) слить воду))

Answer 2

А у консервированного горошка с водичкой калорийность считалась или чисто у горошка, который из водички достали?
Давай результат из лабораторию и подробности о горохе, какой сорт, где выращен, нутриенты и т. д.

Answer 3

ешь смело пока считаешь больше калорий потратишь чем получишь

Answer 4

Потому что консервированный горошек это молодой горошек
Консервы вырабатывают из молодых зерен (молочной стадии зрелости), когда они еще нежны и богаты сахаром и витаминами
https://ru.wikipedia.org/wiki/Консервированный_горошек

Answer 5

потому что там почти всё убито консервантами.