Чем лучше всего делать hdr из одного фото?

Из одного фото? Ничем. Нет есть несколько фильтров в фотошопе, которые имитируют эффект. Но только слепой не различит.

Вообще-то HDR - это когда наоборот, из 3х фото одно делается.

Осветляешь тени, затемняешь свет в любом редакторе, но это конечно не HDR, а так се... какашулька.

Ничем и никак. А то, что втут наговорили, это не HDR. Это обработка кадра.

Dynamic photo HDR.
но такое дерьмо у тебя будет из одного кадра жипега... займись чем нибудь нормальным

из одного жпега будет лишь имитация хдр, причем дерьмовая

Вообще-то для полноценного HDR- требуется три фотографии с различной экспозицией... Из одного кадра получится лишь имитация (можно использовать любой фоторедактор где имеется эта опция... тот же "Adobe Photoshop".