Можно и без окуляра. Только увеличение, скорее всего, будет небольшим. Простейший микроскоп был известен задолго до Гука: это обычная линза, лупа, стеклянная чечевица. Впрочем, Левенгук довёл увеличение одной-единственной линзочки до запредельного максимума. Правда пользоваться таким микроскопом не очень удобно: глаза устают зверски.
В микроскопе по схеме Гука окуляр нужен для дополнительного увеличения.
А ещё - для создания чёткого изображения на сетчатке: человеческий глаз (или, скажем, фотоаппарат, если мы фиксируем изображение на плёнке или матрице) - это ведь тоже оптическая система ))
