Я в 8 классе, хочу поступать на кинолога, но работать не в России, а иммигрировать в США. Семья не очень богатая.

вы не иммигрируете по диплому кинолога, поэтмоу дальнейшие вопросы бессмысленны . не с того пункта начинаете, сначала узнайте на основании чего вы реально можете иммигрировать а потмо уже начинайте делить шкуру неубитого барана
на кинологов в вузах не учат во первых, во вторых чтобы получить рабочоую визу нужно высшее образвоание и опыт от 2 лет, ваш год в сша что мертвому припарки -трата денег только впустую, в третьих чтобы получить рабочую визу нужен работодатель, а кинологи сплошь частники - ни однмоу идиоту в голову не придетв ызывать кинолога из за рубежа и тратить кучу денег и вермени на его вызов