Найдите 11 ошибок в тексте

Грибы — это совершенно особые растения. Их насчитывается более 100 тысяч видов. Для их изучения существует даже особая наука — мирмекология.

Для большинства людей грибы — это то, что они собирают в лесу летом и осенью: подберёзовики и подосиновики, боровики и маслята… На самом же деле это не грибы, а только их часть — плодовые тела. Плодовые тела есть у всех грибов, просто это самые известные. Плодовое тело обычно существует недолго — всего 20–30 дней, в то время как главная часть гриба — грибница — живёт десятилетиями. Грибница находится в почве, и её задача — собирать питательные вещества. Функция плодового тела — образовать и распространить вокруг созревшие семена.

По строению шляпки плодового тела грибы подразделяют на трубчатые, например, белый гриб, подберёзовик или груздь, и пластинчатые, такие как сыроежка, лисичка или волнушка.

Одни грибы растут поодиночке, как, например, белый гриб, а другие всегда расположены группами, как, например, опёнок. С одной лесной кочки иногда удаётся собрать целое лукошко настоящих или осенних опят.

К грибам относятся и менее известные, например, дрожжевые. Дрожжи не имеют разветвлённой грибницы и размножаются почкованием. Будучи добавленными в тесто, они перерабатывают сахар, выделяя попутно кислород, и тем самым помогают сделать хлеб или булку пышными и пористыми. Кроме того, дрожжи проводят процесс молочнокислого брожения, превращая молоко в кефир или простоквашу, кумыс или ряженка…

А вот паразитические грибы могут быть вредны. Они способны поражать человека, домашних и диких зверей, растения, червей, насекомых, водоросли, рыб и даже рыбью икру. Хлебная ржавчина поражает листья и стебли злаков. Спорынья — семена злаков. А известный всем мукор паразитирует на хлебе и других продуктах питания и этим портит их.

Плесневые грибы бывают как вредными, так и полезными для человека. Например, выделение в 1941 году антибиотика пенициллина из гриба пенициллина положило в медицине начало эре антибиотиков, спасающих жизнь многим людям. Интересно, кстати, что грибница пенициллина целиком состоит из одной-единственной клетки.