Как зарабатывают бойцы?

Ну если при этом работают где-нибудь, например, тренерами, вышибалами, охранниками, да хоть почтальонами, то да.

Нет, никаких стабильных выплат нет, живут - именно на то, что им выделит их "продюсер" или "агент", к тому же за бои начинают платить, только именитым бойцам, а другие "чисто бесплатная массовка" (10000 рублей за бой - это не о чем).
Поэтому ситуация будет с каждым годом все хуже, именно в России.

Реально бойцы развлекаются на закрытых боях без правил. Если повезет, уходят оттуда живыми и с минимальными потерями для здоровья.