Сколько нужно муки на 1 кг фарша для теста на пельмени?
По дате
По рейтингу
Для теста нужно : одно яйцо, стакан воды и муки сколько возьмёт вода ( думаю, что меньше килограмма) этого теста вам хватит на 1 кг фарша. Должно получиться пельменей штук 160-170. Провереный способ.
Готовый фар - 500 гр.
Для теста -
- пшеничная мука -1.5 стакана
- яйцо -1 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- вода -1/2 стакана
ну.... где то пол. кило не больше.