ГОСТ на торт "Птичье молоко"

Question

ГОСТ на торт "Птичье молоко"

Юлия Панкратова Знаток (397), закрыт 6 лет назад

При ссылках на рецептуру торта "Птичье молоко" по ГОСТу - не могу найти этот самый ГОСТ.
У кого есть текст этого ГОСТа, его номер?
Отвечайте, пожалуйста, строго на вопрос. Ваши пустые комментарии и ответы буду блокировать. Спасибо за понимание, спам надоел

Дополнен 6 лет назад

Повторяю: ни ОСТы, ни патенты, авторские свидетельства, ни ссылки, что ранее был ГОСТ и т. п. - это не ответ. Среди старых ГОСТов - ГОСТа нет.
ЭТО ВСЕОБЩЕЕ ЗАБЛуЖДЕНИЕ. Сам Гуральник заявлял, что была рецептура, которая была растиражирована как именно рецепт, а не ГОСТ.

Answer 1

Татьяна Лето Искусственный Интеллект (104797) 6 лет назад

Если такая умная, ищи ответ сама. Не благодари.

Answer 2

ГОСТ Р 53041-2008. Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения

Answer 3

Так этот ГОСТ уже не действует. Вот и не можете найти.

Answer 4

Отдельные изделия не получают персональный номер ГОСТ. Насколько я понимаю по меньшей мере до 2014 был актуален следующий нормативный документ.
"Торты и пирожные. Технические условия. ОСТ 10-060-95"

http://lawru.info/dok/1995/03/30/n459001.htm

Answer 5

Можешь удалять мой ответ, это не изменит того, что ГОСТа на конкретный торт "Птичье молоко" нет.
Сравни с ГОСТом, который на упаковке указывают и с реальным документом.
http://docs.cntd.ru/document/1200022416

Answer 6

Эти госты первоисточники теперь если только в древних справочниках искать, у кого есть.
На торт был оформлен патент
авторское свидетельство № 925285.
http://patents.su/2-925285-sposob-proizvodstva-torta.html
Может это вам поможет.