Пачка гороха 800 граммов. Сколько нужно воды на такое количество гороха, чтобы забацать суп?

Question

Пачка гороха 800 граммов. Сколько нужно воды на такое количество гороха, чтобы забацать суп?

Наблюдатель Ученик (55), закрыт 5 лет назад

Answer 1

Рина Искусственный Интеллект (121937) 5 лет назад

У меня стакан гороха уходит на 3.5литров кастрюлю. 800 грамм гороха-это в тазике ток варить

А Вы замачиваете или сразу варите горох? Если замачиваете, то насколько часов и сколько часов потом варите?

Рина Искусственный Интеллект (121937) Замачиваю часа на 4. Периодически воду подливать к нему. Потом сразу ложу в кастрюлю в холодную воду, остальные ингридиенты супа в процессе подкладываю. По итогу получается что кипит он у меня минут 40-50.

Answer 2

lsg Искусственный Интеллект (117842) 5 лет назад

на роту солдат?

вымочи сначала в воде, лучше в холодильнике в соотношении 1:2-4,
излишек сливай,
потом ну 1 к 3-4м.

Р. S. и запрет курить на расстоянии ближе 500 метров от казармы. ..Что бы не взорвалась :-)

НаблюдательУченик (55) 5 лет назад

А Вы замачиваете или сразу варите горох? Если замачиваете, то насколько часов и сколько часов потом варите?

lsg Искусственный Интеллект (117842) колотый = две половинки, или целый. Колотый можно варить сразу - не мое. лучше на ночь в холодильник, потом воду слить. Это традиция. с гречкой так же.. Я по запаху ориентируюсь. Ну час, наверное хватит ...ну и самое примитивно эффективное = взял ложку и попробовал.

Answer 3

Оракул Просветленный (23644) 5 лет назад

Ведра два хватит.

НаблюдательУченик (55) 5 лет назад

А Вы замачиваете или сразу варите горох? Если замачиваете, то насколько часов и сколько часов потом варите?

Answer 4

Надежда Искусственный Интеллект (106447) 5 лет назад

на кастрюлю супа нужно не более 1 стакана гороха, т. к. он разваривается и увеличивается в 2,5-3 раза

НаблюдательУченик (55) 5 лет назад

Стакан это 250 граммов. Сколько литров кастрюля нужна?

Надежда Искусственный Интеллект (106447) минимум 3

Answer 5

5л и МЯСА побольше. Как в "каше из топора")

Answer 6

Автокомпания Мудрец (12773) 5 лет назад

Два стакана на 7 литровую кастрюлю уходит. Считай

НаблюдательУченик (55) 5 лет назад

А Вы замачиваете или сразу варите горох? Если замачиваете, то насколько часов и сколько часов потом варите?

Автокомпания Мудрец (12773) Вообще положено замачивать Но честно говоря уже не помню когда замачивал Горох все время разный попадается Какой то быстро варится, какой то нет. И еще -два стакана, как я написал -это не точно Если вы делаете такой гороховый суп как в столовой -где горох просто варится до мягкости -тогда два стакана А если как я люблю -разваривать его в пыль, то можно и побольше Варю копченые ребрышки в месте с горохом Это долго. Потом вытаскиваю косточки Ребрышки (мясо) режу на кусочки Горох уже в пыль разварился. И уже тогда добавляю лук морковку . Самое главное - не варить в эмалированной кастрюле.

Answer 7

Waldemar Henzel Искусственный Интеллект (200330) 5 лет назад

5L.

НаблюдательУченик (55) 5 лет назад

А Вы замачиваете или сразу варите горох? Если замачиваете, то насколько часов и сколько часов потом варите?

Waldemar Henzel Искусственный Интеллект (200330) да замачиваю с вечера а утром уже варю, но он разный и надо долго варить до кашеобразной- у нас так любят.. хороха как такового уже не видно- и сразу луковицу кладу даже не чстю-прорежу на 4 части- потом все равно убираю выбрасываю..

Answer 8

я на 2 литра готового супа кладу полстакана сухого гороха - его надо очень хорошо промыть - и необязательно замачивать если варите на мясе - кладите и мясо и горох в кастрюлю сразу и сразу немного посолите -залейте водой и пусть варится - вода немного выкипит - потом кладу крупнопорезанную картошку и лук с морковью а под конец варки немного долек помидор и две гвоздички и лавровый листик

Answer 9

Для горохового пюре использую на 1 часть (по объему) гороха - 3,5 части воды.
Для супа, думаю, нужно чуть побольше - до 5 частей. То есть - на 5 литров супа тебе одной пачки хватит за глаза.
Это - при том, что я люблю довольно густой суп. Если нравится жидкая похлебка - смело увеличивай объем жидкости в полтора раза.

Answer 10

Миха л Мудрец (19247) 5 лет назад

Тут подойником не обойтись.

Answer 11

Анжела Пойс Профи (795) 5 лет назад

Половину пакета примерно на 5л. воды.

Answer 12

Да у вас кастрюли такой нет! Чтоб столько супа сварить! Стакан сухого гороха обычно идет на 2 - 3 литра супа.

Answer 13

На 5 литров одну треть этой пачки замочить на ночь

Answer 14

15 литров супа, деточка-не лопнешь?)) помимо гороха там и другие ингредиенты ведь будут) Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох, варить минут 30 постоянно снимая пену, добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности, добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра, при подаче посыпать зеленью