Как правильно жарить грибы? Лук добавлять в начале жарки или в конце ?

Question

Грибы - шампиньоны

polina_vastsenko · Accepted Answer

лук отдельно жаришь, грибы отдельно! под конец жарки грибов смешиваешь, в этом случае никогда ничего не подгорит! ! и самое главное если жарите шампиньоны, то сначало лук пассируешь, потом шампиньоны через 5 мин. шампиньоны лучше чтоб были чуть недожареные. Лисички жаришь так же но до готовности! Ну а белые лучше потдельности- добавить всегда можно!!!

valeri_510 · Answer

Отвечаю как повар: под конец жарки!

lena_konopatova · Answer

Я лук в начале обжариваю до золотистого цвета, а потом грибы.

cler_8 · Answer

Сначала лук, потом грибы

kusia_7 · Answer

только в конце

vitia_boguslavskii · Answer

Лучше Добовлять много много специй

natalia_basenko · Answer

фсё фпиримешку

user_8468146 · Answer

Сегодня для салата жарила мороженные опята Лук добавила в конце

elenushka_60 · Answer

Конечно в конце жарки. Так они получаются вкуснее.

pchiolka_164 · Answer

Лук всегда добавляют в концу жарки грибов.

elena_m_125 · Answer

я добавляю почти в конце-грибы-то дольше жарятся